食べ物レタスの冷凍がまずい！冷凍保存と調理法を紹介
レタスは冷凍に向かないといわれている野菜の一つです。冷凍すると、レタスに含まれている水分が凍ってしまい、水っぽくびちゃびちゃになると不評ですが・・・。冷凍と調理のポイントに気をつければ、美味しく食べることも可能になるんです。今回は、レタスの...
食べ物
食べ物切り干し大根を戻さず食べるのは大丈夫？洗わないと汚いの？
切り干し大根は戻さず食ても大丈夫なのかについて紹介します。切り干し大根は主に煮物に使う、戻してから調理するイメージですが、実は戻さないで食べても美味しいのです。戻さないと、歯ざわりも良くなって、独特の旨味も増すのでおすすめなんですよ。今回は...
食べ物フライの衣で小麦粉なしの時の代用は？片栗粉や４つの代用品を紹介！
フライを作る時は一般的に小麦粉→溶き卵→パン粉の順で衣をつけると思います。フライに小麦粉を付ける理由は・・・・素材の余分な水分を吸収してうまみが逃げるのを防ぐ・パン粉をつけやすくする・揚げた時香ばしくなるようにする・油のハネを抑える などフ...
食べ物玉ねぎから白い汁が出てるけど大丈夫？腐ってるとどうなるか解説！
今回は、玉ねぎから白い汁が出てるけど食べても大丈夫なのかについて紹介します。玉ねぎを切ると切り口から白い液体が出てくることがあります。ちょっとぬるっとした乳白色の汁で、もしかして腐っているのでは？と心配になったりしますよね。結論から言うと・...
食べ物じゃがいもの皮に黒い点があるけど食べられる？食べたらダメな
じゃがいもの皮に黒い点があるけど食べられるのかについて紹介します。じゃがいもは保存がきくし、カレーに煮物に炒め物、サラダなどなど色んな料理に使えるので、常備しておきたい野菜です！でも、じゃがいもを買い置きして、いざ調理しようとしたら皮に黒い...
生活paypay ・このバーコードは利用できません！の原因と対処法
paypay で固定資産税を払おうとして「このバーコードは利用できません」と表示された時の原因と対処法について、まとめました！
食べ物ピーマンを解凍したらぶよぶよに！上手な冷凍保存と解凍方法
彩りも鮮やかでいろんな料理に使えるピーマンは、とっても便利ですよね。ピーマンを買いすぎてしまった時に冷凍保存していて、解凍したら元のピーマンとは似ても似つかないぶよぶよになってショックを受けてしまった・・・。そんな経験もあるかと思います。実...
生活化粧水の詰め替えボトル100均の新品は洗う？洗わない？
１００均で売ってる詰替え用ボトルって便利ですよね。化粧水を詰め替えるとちょっとした旅行の際に、荷物を減らすことが出来るので重宝します。ところで、１００均のボトルに化粧水を詰め替える時って、ボトルを洗いますか？迷いますよね^^;今回は、化粧水...
食べ物一度焼いた肉を柔らかくする方法！再加熱やリメイク法も紹介
肉を焼きすぎて固くなってしまったことはありませんか？実は固くなった肉は後から柔らかくする方法があります。固いお肉を処分する前に、試してみては？！
食べ物白菜に関する記事のまとめ！一覧
白菜についての記事をまとめました。腐った時の見分け方、冷凍方法、すき焼きで白菜の代わりになる野菜は？白菜を食べ過ぎると太る？白菜についた虫を取る方法、白菜の外葉は何枚剥がす？という気になる疑問にお答えしています。是非御覧ください。