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食べ物

ピーマンを解凍したらぶよぶよに!上手な冷凍保存と解凍方法

彩りも鮮やかでいろんな料理に使えるピーマンは、とっても便利ですよね。 ピーマンを買いすぎてしまった時に冷凍保存していて、解凍したら元のピーマンとは似ても似つかないぶよぶよになってショックを受けてしまった・・・。 そんな経験もあるかと思います...
生活

化粧水の詰め替えボトル100均の新品は洗う?洗わない?

100均で売ってる詰替え用ボトルって便利ですよね。 化粧水を詰め替えるとちょっとした旅行の際に、荷物を減らすことが出来るので重宝します。 ところで、100均のボトルに化粧水を詰め替える時って、ボトルを洗いますか? 迷いますよね^^; 今回は...
食べ物

一度焼いた肉を柔らかくする方法!再加熱やリメイク法も紹介

肉を焼きすぎて固くなってしまったことはありませんか?実は固くなった肉は後から柔らかくする方法があります。固いお肉を処分する前に、試してみては?!
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食べ物

白菜に関する記事のまとめ!一覧

白菜についての記事をまとめました。腐った時の見分け方、冷凍方法、すき焼きで白菜の代わりになる野菜は?白菜を食べ過ぎると太る?白菜についた虫を取る方法、白菜の外葉は何枚剥がす?という気になる疑問にお答えしています。是非御覧ください。
食べ物

きゅうりに関する記事のまとめ!一覧

きゅうりに関する記事のまとめです。 きゅうりの保存方法、きゅうりの苦味の取り方、腐ったきゅうりの見分け方、きゅうりの黄ばみ、きゅうりの塩もみは洗う?、きゅうりがしなしなになったら食べれる?、きゅうりのへたはどっち側
食べ物

きゅうりがしわしわでしなしなだけど食べれる?復活する方法も紹介!

きゅうりはあまり日持ちがしない野菜です。 たくさん買って冷蔵庫に置いておくと、気づいたらしなしなになってしまうことがよくあります。 しわしわでしなしなになってしなびたきゅうりは食べられるのか心配になりますよね。 大丈夫です。 しわしわでしな...
食べ物

きゅうりが苦いと腐ってる?苦味の取り方と苦くなった理由を解説

買って来たばかりのきゅうりが苦いとショックですよね。 新鮮なはずなのに、腐っているの?って思っちゃいます。 実は、きゅうりが苦いからといって腐っているとは限りません。 きゅうりが腐ると・・・ぬるぬるしたり、白カビが生えたり、嫌なニオイがした...
食べ物

きゅうりのへたってどっち側?端には毒があるってホント?食べれるの

きゅうりは一年中手に入って、毎日の食卓に欠かせない野菜です。 サラダに炒め物に浅漬けに・・・とレシピもたくさんあるのですが、よく「へたを切って」とあるのですが、へたってどっち側の部分のことでしょう? そして、両方の端っこは苦味が強くて切り落...
食べ物

きゅうりの冷凍に失敗?ふにゃふにゃになったきゅうりの調理法は

きゅうりを冷凍保存したら、ふにゃふにゃになってしまったことありませんか?水分の多いきゅうりは冷凍して解凍するとどうしてもしんなりしてしまいますが、ふにゃふにゃを生かした調理法で美味しく食べられますよ。
食べ物

餃子の皮の冷凍保存は袋のままでも大丈夫?保存期間や解凍方法についても!

手作り餃子を作るとき、餃子の皮は多めに買うので余らせてしまいがちです。 たまには1袋まるまる残ってしまう時もあったりします。 そんな時、どうしてますか? 実は餃子の皮は袋ごと冷凍出来るのです。驚きですよね。 今回は、餃子の皮の冷凍保存は袋の...
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