皆さんは、おせちの黒前に入っている「チョロギ」をご存知でしょうか?
ねじねじしていて、ひょうたんのような見た目にはびっくりする方もいると思います。
実はチョロギは、秘かな人気もあるそうです。
日本チョロギ愛好会まであるだとか…。笑
今回は、なぜチョロギがおせちに入っているか、味や効能についてご紹介します♪
「チョロギ」はどうしておせちに入ってるの?
見た目が独特なチョロギですが、何故おせちに入っているのでしょうか?
チョロギについて調べてみたので、ご紹介します♪
チョロギを漢字で書くと、「長老木」「長老喜」「長老貴」と書きます。
漢字の羅列を見ると、なんとな~くわかりますよね?
チョロギには、長寿の願いが込められています。
そして、チョロギの花言葉には、楽しい人生という意味があります。
漢字といい、花言葉といい、縁起がいいことがわかりますね♪
ここまでチョロギについて話してきました。
ですが、地域によってはチョロギについて知らない方も多いです。
東北と京都の西側でしか栽培がされていないため、知る方も少ないようです。
もしこの記事をきっかけにチョロギに興味が湧いたら、是非おせちに入れて下さい♪
知らなければ、より一層家族で楽しめるでしょう!
おせちに入ってるチョロギの味や効能は?
チョロギの味・効能についてご紹介します♪
チョロギの味について
チョロギの味は、味付けによって変わってくるようです。
調べてみると、漬物系の味が多く見られました。
また、ラッキョウ系の酸っぱさを穏やかにした感じ…などもありました。
中には、味噌を付けて食べている方もいました。
チョロギの効能について
・脳を活性化する
古くから漢方薬として、重宝されてきたそうです。
ボケ防止にいいとされています。
・腸内環境を整える
オリゴ糖が多く含まれており、善玉菌・乳酸菌を増やしてくれます。
お正月の食べ過ぎなどにはいいでしょう。
・体を冷やす
食べ過ぎると、体を冷やしてしまうそうです。
熱が出た時にはいいかもしれませんね。
さいごに
なぜチョロギがおせちに入っているか、味や効能についてご紹介しましたが、
いかがでしたか?
チョロギがおせちに入っている理由は、縁起がいいためでした。
お正月にはやっぱり、縁起の良いものですよね!
また、味は各家庭によって違うようです。
試しに食べてみたい方は、ネット通販やスーパーで探してみるといいでしょう。
ご近所さんに聞いてみるのもいいかもしれませんね♪
縁起以外にも、効能もあり体に良さそうです。
効能もいいことから、おせちにも使われるようになったのだと思います。
是非今年のおせちには、チョロギを入れてみてはいかがでしょうか☆
コメント