お正月になると、沢山餅を保存すると思います。
お餅と言えば、冷凍庫で長期保存もできますし、とても便利な食べ物です。
せっかくの餅、できれば一つ一つ美味しく食べたいですよね。
沢山あるからと言って、失敗はしたくないものです。
今回は、冷凍した餅をトースターで美味しく焼く方法や、
冷凍したお餅の簡単レシピをご紹介します♪
冷凍した餅をトースターで美味しく焼く方法は?
冷凍した餅をオーブントースターで焼く場合は、先に解凍します。
解凍することによって、焼き時間も短く済み、中までしっかり火が通ります。
常温や冷蔵庫で解凍すると、とても時間がかかってしまいます。
なので、電子レンジを使って解凍しましょう。
電子レンジで解凍する方法
- 餅に水をくぐらせ、皿に乗せる(ラップは必要なし)
- 600wで1分半ほど加熱
ラップをすると、餅がラップにくっついてしまうことがあります。
加熱時間を短くし、様子を見るといいでしょう。
もしラップをする場合は、ぴったりではなく、ふんわりとかけましょう。
オーブントースターで焼く方法
鉄板にクッキングシートを敷き、様子を見つつ焼き色がつくまで焼きましょう。
餅の個数によりますが、3分ぐらい焼きつつ、焼き色を見て下さい。
失敗しないためにも、様子を見るといいですよ♪
冷凍したお餅の簡単レシピを紹介!
餅を加熱し、きなこを絡めるだけの簡単レシピです♪
きなこ餅は定番ですし、とても簡単なので是非作ってみて下さい。
朝ごはんにピッタリなレシピです♪
解凍しておけば、時間のない朝でも簡単に調理することが出来ます!
ごま油+餅+キムチ+チーズを絡め炒めたものです。
ボリューミーな味わいで、ハマると思います♪
餅の簡単レシピは、紹介したほかにも沢山ありました!
例えば・・・
トマトグラタン
グラタンと餅の愛称はとっても最高です♪
オーロラソース味なので、お子さんも美味しく食べられると思います。
照り焼き風味 お餅の豚巻き
豚肉で餅を巻き、たれをつけるだけで完成します♪
10分でできるので、ちょっとしたおかずにいいでしょう。
気になる方は、是非調べてみて下さい。
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さいごに
冷凍した餅をトースターで美味しく焼く方法や、
冷凍したお餅の簡単レシピをご紹介しましたが、いかがでしたか?
オーブントースターで焼く場合、きちんと解凍してからにして下さい。
もちろん自然解凍もいいですが、時間がない場合は電子レンジで解凍するといいでしょう。
焼き餅以外にも、いろいろなレシピがあります。
どれも簡単にできるものばかりなので、是非参考にしてみて下さい。
お正月後に余った餅を、是非美味しく調理しましょう☆
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