暑い夏!食欲なくなって、ついつい毎日のようにのどごしのいいそうめんばかり食べてしまっていませんか?
ツルツルとたくさん食べてしまうそうめんですが、そうめんのカロリーってどれくらいあるんでしょうか?
ツルッと食べちゃうそうめん!実は意外とカロリーが高い!
そうめんのカロリーは
1束50グラム 178キロカロリー
大体、一食2束食べると思うので、
2束100グラム 356キロカロリー
1食で摂取することになります。
お茶碗一杯のご飯が140グラム、235キロカロリーですから、
そうめんはカロリー低そうなイメージがありますが、意外とカロリー高いです。
カロリーが高い原因は製造の過程で油を使っているからなんです。
夏に欠かせないそうめんの太りにくい食べ方とは?
歌手の倖田來未さんがそうめんダイエットで3カ月で10キロやせたことが話題になっていましたが、カロリーの高いそうめんも食べ方次第では太りにくくすることができます。
そうめんには薬味を添える
そうめんの薬味はしょうがやネギ、みょうがなど
これらは身体を温めたり、疲労回復などの健康的な効果があります。
身体を温めることで基礎代謝もあがりますね。
しっかりかむこと!
麺類全般にいえることですが、のどごしがいいのでついつい早食いになってしまいます。これでは満腹感もなく、途中でお腹がすいて間食する原因にもなりますね。
しっかり噛んで食べましょう。
温かくして食べる!
冷たいそうめんを食べると、身体を冷やしてしまうので、ダイエット効果はみこめません。
暑い時に冷たいものをたべたい所ですが・・ダイエット中の場合はそうめんも温かいものを食べるようにしましょう。
温かいそうめんと、前記の薬味の効果で基礎代謝もアップします。
食べ方のコツ!
そうめんを家族で食べる時は、ゆでたそうめんを大皿に盛りつけて、好きなだけ食べることがありますが、ダイエット中はそうめんも1人前ずつわけておきましょう。
薬味のほか、野菜や鶏肉のささみをそえても栄養のバランスが良くなると思います。
おすすめそうめんレシピ
ダイエット中でもおいしく食べられるそうめんレシピを紹介します。
①味噌汁
そうめんはゆでておく
ありあわせの野菜(玉ねぎ、にんじんなどなんでも)をゆでて火が通ったら、インスタント味噌汁とめんつゆで味付け
焼きのりをちぎってトッピングして完成!
一人でお昼ご飯食べる時にいいですね。
②そうめんチャンプルー
そうめんはゆで時間ちょっと短めで固めにゆでる
フライパンにごま油をしき、カットした野菜(人参、たまねぎ、ピーマン、キャベツなどありあわせでOK)をいためる
野菜に火がとおったら、そうめん、シーチキン、めんつゆをいれ更にいためる
仕上げにかつおぶしとごまをふって完成!
まとめ
・そうめんのカロリーは意外と高くて2束100g356キロカロリー
・そうめんの太りにくい食べ方は
温かくして、野菜や薬味を添えて、よくかんで食べる
お中元でいただくことも多いそうめん。おいしく、太らないようにたべたいですね♪
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